住宅餐桌精细化尺寸设计！HJSJ-2021
餐桌是用餐区的必备家具，兼具美观性与实用性 ，下面由华建工艺学会、华建环境设计研究所为大家讲解下住宅餐厅的精细化尺寸设计！
▷目录
1、餐桌选择
2、用餐尺寸
3、餐桌摆放尺寸
4、过道尺寸
1. 餐桌选择
现在市面上的餐桌常见分为两大类——方形餐桌与圆形餐桌 ，这两种餐桌各有特点：
① 方形餐桌
西式餐厅、快餐店及有西式饮食习惯相似的家庭 常用方型餐桌。
注意：有儿童的家庭里，特别需要注意不要出现尖角，餐桌的角落要进行圆弧处理，避免发生事故。
② 圆形餐桌
在中式餐厅、火锅店及大家庭 中常用圆型餐桌。
2.用餐尺寸
人在餐桌用餐的范围宜为 600 mm×450 mm；
就餐用餐时的活动范围宜为700~820mm；
就餐用餐时侧坐范围宜为450~600mm;
站立离开餐桌的尺寸宜为750~900mm。
3. 餐桌摆放尺寸
在购买餐桌时需要对照空间尺寸购买相应的餐桌大小。
3.1、 圆桌
中式餐厅宜为四人圆桌、六人圆桌、八人圆桌、十人圆桌；
四人圆桌的直径宜为 900~1000 mm；
六人圆桌的直径宜为 1100~1300 mm；
八人圆桌的直径宜为 1500~1600 mm；
十人圆桌的直径宜为 1800~2000 mm。
3.2、 方桌、长方桌
西式餐厅宜为四人方桌、四人长桌、六人长桌、八人长桌、十人长桌：
四人方桌的尺寸宜为 1000 mm×1000 mm；
四人长桌的尺寸宜为长 1400 mm× 宽 1000 mm；
六人长桌的尺寸宜为长 1800 mm× 宽 1000 mm；
八人长桌的尺寸宜为长 2400 mm× 宽 1000 mm；
十人长桌的尺寸宜为长 3600 mm× 宽 1000 mm。
4人圆桌
6人圆桌
8人圆桌
十人圆桌
△ 四人方桌尺寸
△四人长桌尺寸
△六人长桌尺寸
4. 过道尺寸
餐桌距离墙体或物体需预留 750~900 mm 的通道 ；
餐边柜的尺寸宜为400mm ；
吊灯距离餐桌台面宜为800mm 。
以上为本章节的全部内容，主要是详细分析了用餐尺寸、餐桌摆放尺寸、过道尺寸这三部分内容，大家可以参考文章的选择适宜的餐桌。
以上部分图片源自网络，如有侵权请告知。
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本文编写单位
华建环境设计研究所编写
编辑：梁薇
图片：苏韵涛
审校：廖炽伟、范丝燕
发布于2021年1月
“住宅餐桌精细化尺寸设计！HJSJ-2021”
文案由华建工艺学会的团队发布
主要面向学生
由于文案的教学特点
它的内容可以自由复制、打印和分发
禁止商业用途
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「纯干货」9张尺寸图搞定餐桌选购
作为每天都要使用的家具之一，餐桌的选购就显得十分重要。但是很多人只是将关注点放在了款式与颜值上，却忽略了最关键的一点——尺寸！殊不知，一旦尺寸选错，吃饭都添堵。今天大圣就来分享下，如何根据尺寸科学选购餐桌。
注：本文所列所有尺寸均为常规身高适用，特体不在此列。
01.餐桌标准尺寸
餐桌标准高度：750-780mm餐椅标准高度：450-500mm桌椅标准高度差：280-320mm座位宽度：400-430mm02.桌面标准尺寸
个人在使用餐桌时，占据的空间≥760×680mm时最为舒适；
如果空间实在有限，最好也要≥600×520mm，不然吃饭时会觉得相当拘谨憋屈，如果是两个人坐在一起，“打架”也是必然的。
03.方桌
目前市面上方形餐桌根据用餐人数不同，大概分为以下3种主流尺寸：
四人桌：150×75cm
六人桌：160×90cm
八人桌：180×100cm
方桌宽度应≥75cm
当方桌宽度＜75cm时，由于公共区域宽度只剩11-25cm，只能摆放一排菜品，因此当四人坐满，菜品较多时，就很难夹到对角的菜。
04.圆桌
因此餐桌宽度为90cm时，空间比较宽裕，但是如果要开趴、涮火锅或烤肉时，100cm当然最好啦。不过随着方桌尺寸的加大，比如八人桌坐满后，每个人都很难夹到桌面上的所有菜品，这对不习惯分餐制的国人还是非常不友好的。那么接下来就该说说圆桌了。
目前市面上方形餐桌根据用餐人数不同，大概分为以下3种主流尺寸：
四人桌：直径90cm
六人桌：直径120cm
八人桌：直径140cm
因此对于人数多的大家庭，圆桌+转盘绝对是最佳搭档。不过为了保证放上转盘后依然有合适的就餐区，转盘直径≤餐桌直径-30cm。
05.通道预留尺寸
长方形餐桌坐在椅子上，虽然离墙壁有450mm的空余就可以坐下去，但是拉开椅子起立时最低需要有600mm的空间。
若为圆形餐桌直径90cm可以坐4个人，为了确保人可以从后方通过，和墙壁要保持750mm的距离。
餐桌的高度一般为700～800mm。为确保拉开椅子起立时和墙壁之间最低要有750mm的距离。
预留空间尺寸总结如下：
①邻座最小间距：60cm
②餐椅后通行最佳距离：120cm
③方便移动餐椅距离：75cm
④向后拉出餐椅需预留距离：90cm
06.常见布局
基于03-05所列尺寸，常见的4-6人餐厅布局尺寸如下：
由此可见，就餐人数相同时，方桌相比圆桌更节省空间。
家庭在选择餐桌时应按照最常用就餐人数进行测算，若偶尔在家里开趴需要使用大餐桌，可选择伸缩/折叠餐桌。
07.餐桌吊灯注意事项
吊灯安装高度，距离桌面65-85cm，如果高度过高，光线会发散，失去了聚拢效应。吊灯若为圆灯，直径≈1/2餐桌宽度；若为直线灯，长度≈2/3餐桌长度吊灯应在餐桌中心顶上而不是在餐区中心。色温选择介于2500-2800k之间的显色性Ra≥90的暖色光源，最容易营造愉快舒适的用餐气氛。看看哪个餐厅用冷白光的？因为暖黄光看上去才更有食欲。不知道自己喜欢什么色温？那就买个yeelight的智能LED吊灯，不光色温可变，还有彩色可变氛围光，吃饭还能蹦个迪，哈哈
设计简洁，风格百搭
作为米家生态链灯光品类的扛把子，除了灯光设计靠谱并继承了米家价格实惠的优良品质外，，还支持联入米家app，进行更丰富的智能场景设计和玩法，喜欢折腾智能照明的朋友，首选Yeelight不会错。
08.餐桌材质选购建议
①实木餐桌
安全环保，纹理的质感，可以完美融合时下流行的日式、珥本、新中式，放在各种风格中都不会觉得出戏，这都是很多人选择实木餐桌的理由。
但是和所有的天然材料一样，就是不耐造，除了木材本身自带的各种瑕疵外，不耐划、不耐热、怕水浸等等都决定了你在使用实木餐桌时要格外小心，比如撒了菜汤酒水要及时擦干、热锅热碟不能直接放要用隔热垫等等。
而且现在很多商家连颗粒板贴皮也会标着实木餐桌来进行售卖，小白根本区分不出来。
②大理石餐桌
大理石餐桌也分为天然的和人造的，天然的大理石非常的美观，价格也比较高，大理石不容易变形，硬度很高，而且也不容易有划痕，非常的耐磨，但是大理石餐桌沾了油渍有点难打理，需要补刷清漆，恢复原貌，而人造的大理石更加容易清洁。
目前淘宝看到的千元左右的基本都是贴皮大理石，所以给人一种大理石餐桌很便宜的错觉。
卡拉卡塔类是贴皮的重灾区（下图这种），低于3k的全是贴皮。
3k-8k为非名贵大理石，8k以上才有相对高档一点的大理石。
③岩板餐桌
这两年最火爆的建材新品种就是岩板了。正经的岩板除了贵几乎没有任何缺点：
1、硬度很高，比不锈钢的硬度还要高，耐磨性和防刮性都非常好，可以直接当菜板用
2、自带了抗菌功效，所以非常适合用来做餐桌使用。
3、纹路好看。
4、耐污性很好，防渗透能力也不错，秒杀大理石
9mm和11mm两种规格是低端岩板产品的重灾区，使用的是瓷砖生产线和工艺生产出来的，可以用，但是无论是强度、耐用度、硬度、抗渗透能力均无法和真正岩板相提并论，你可以简单理解为把瓷砖铺在了餐桌上。
正经岩板餐桌最常用的厚度为12mm，常见的鱼肚白（或卡拉卡塔）这类岩板国产技术非常成熟，性价比高，花色稳定，其它花色和进口岩板的差异还是较大的。
进口品牌推荐：德赛斯、拉米娜、马拉奇、iris。
④钢化玻璃餐桌
钢化玻璃最大的优点就是便宜！而且容易清理，水渍油渍都可以轻松的清理。钢化玻璃的造型很多，样式和花纹也很多变，选择很多。像下面这种也是钢化玻璃的↓
但是所有的钢化玻璃都存在一定的自爆机率，所以要选择坚硬耐高温的材质，必须要挑选合格和强度很高的钢化玻璃，安全性会相对比较高。
大圣今年又要自装一套房子，趁着自己设计的功夫重新梳理下各空间的干货分享出来，希望能够帮助到大家。
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